Koolrabi met mosterd-roomsaus

Bereidingswijze:

Koolrabi schillen en in dunne schijven snijden. In sudderpan leggen en overgieten met room, peper en zout toevoegen 10 min.laten sudderen onder deksel deksel verwijderen en nog 10 minuten laten sudderen mosterd toevoegen en even laten indikken

Ingrediënten:

4 koolrabi

250 ml room

1 eetlepel pittige mosterd