Ingrediënten
- 700gr frambozen
- 1 citroen
- 150gr suiker
Bereiding
- Doe de suiker in een pot met 150 ml water en breng aan de kook.
- Laat koken tot de suiker is opgelost en laat dan afkoelen.
- Was de frambozen, mix ze met het citroensap in de blender en zeef.
- Giet de gemixte frambozen bij het suikerwater en doe dit mengsel in een ondiepe metaalkom.
- Zet deze kom 4 uur in de diepvries.
- Roer de granita na 1 uur los met een vork, zodat het geen aan elkaar gevroren klomp ijs wordt.
- Roer ook voor het opdienen nog even los met een vork.
- Serveer in glazen.
Comments