top of page
KROPSLA
Bevat 90% water.
Boordevol vitamine A, K en Magnesium.
5de meest gegeten groente van België.
Hoe oogsten?
De krop vlak boven de grond afsnijden. Eventueel de onderste gele bladeren eraf trekken en op het bed laten liggen.
Hoe klaarmaken?
Het harde hart uit de krop snijden en de blaadjes wassen.
Lekker als rauwkost en in alle slaatjes.
Ook soep is mogelijk.
Of draai 'm door de aardappelpuree.
bottom of page