Beschrijving

Beschikbaarheid juli - augustus

​

Hoe oogsten? 

Pluk enkel donkere bessen. 
Ze moeten al iets zachter zijn, de harde zijn nog niet helemaal rijp. 

​

Hoe klaarmaken? 

Verse snoepjes en gezond! 

Allerlei gebak 

Smoothies, shakes, yoghurt
Confituren
Door hoge pectine-gehalte ideaal om gelei van te maken, evt. met andere bessen. 

​

Weetjes 

Kruising tussen cassis en stekelbes.
Bevat zéér veel vitamine C. 
Ook veel kalium, magnesium, calcium en vezels.  

​

> Ga terug naar de fruitwijzer

​