Snijboon

  • Bevat vitamines A, B en C en magnesium
  • Er bestaan groene, gele en paarse snijbonen
  • De grote peulen oogsten
  • Peul in 1 hand en steeltje in andere hand en dan peul van de stengel aftrekken zonder de plant te beschadigen
  • Verwijder de topjes
  • Snij de ganse peulen in reepjes
  • Stoof ze, bvb met ajuin, look en bonenkruid
  • Ook lekker met spek
  • Indien de bonen ouder worden, kan je ze doppen en de dikke witte of rode bonen erin klaarmaken
Keer terug naar de groentenwijzer Keer terug naar de groentenwijzer
X