Sluimererwt

  • Erwt die jong als ganse peul wordt gegeten.
  • Sommige variëteiten van sluimererwten worden ook suiker-erwt genoemd omdat ze extra zoet smaken
  • Peulen van 5-6 cm oogsten waar de erwten beginnen in te ontwikkelen – maar best oogsten vóór de erwten er helemaal ontwikkeld in zijn
  • Peul in 1 hand en steeltje in andere hand en dan peul van de stengel aftrekken zonder de plant te beschadigen
  • Niet doppen, de jonge peul wordt in zn geheel gegeten
  • Kort wokken of stomen
  • Of gewoon rauw snoepgoed
  • Zo vers mogelijk eten
Keer terug naar de groentenwijzer Keer terug naar de groentenwijzer
X
Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief !


X
Nieuwsbrief