Olijfkruid

Olijfkruid of Heiligenbloem ruikt en smaakt naar ingemaakte olijven, zowel de bladeren als de jonge scheuten worden rauw gegeten. Afkomstig van Middellandse zeegebied

takjes snijden

  • als smaakmaker in pastagerechten
  • in zelfgemaakte pesto’s
  • toegevoegd aan dressings voor sla of tomaten
  • De smaak is goed te combineren met vis- en vleesgerechten, bij kaas, in mediteraanse sauzen of in zuiderse salades.
Keer terug naar de groentewijzer Keer terug naar de groentewijzer Bekijk de recepten met Aardpeer Bekijk de recepten met Aardpeer
X