Currykruid

Currykruid is een zonheester, heeft zilverachtig blad, goudgele bloemen en glanzende, witte, cilindervormige vruchten. De plant dankt zijn naam aan de naar kerrie geurende bladeren.

takjes snijden

  • De bladeren met het milde curryaroma kruiden soepen en sausen, groenten en rijst- en vleesgerechten.
  • U kunt de hele takjes kort meekoken en ze daarna verwijderen.
  • Of u vermaalt het kruid in een vijzel samen met rozemarijn, salie en tijm en u strijkt het, met wat olie smeu├»g gemaakt en op smaak gebracht met peper en zout over visfilets die u in aluminiumfolie op de grilt of barbecue legt.
Keer terug naar de groentewijzer Keer terug naar de groentewijzer Bekijk de recepten met Aardpeer Bekijk de recepten met Aardpeer
X
Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief !

X
Nieuwsbrief