Boerenkool

  • Oudst gegeten koolsoort
  • Bevat zéér veel vitamines en mineralen, vooral calcium en ijzer – is in de winter DE groente die ons gezond houdt

De onderste bladeren afplukken van de stam, zo kunnen de bovenste verder groeien

  • Het krulblad van de dikke nerf aftrekken en fijnsnijden
  • Koken en/of stoven in boter
  • Lekker in veel winter-gerechten: met worst, gehakt, stamppotten, in pasta’s, etc
Keer terug naar de groentewijzer Keer terug naar de groentewijzer
X
Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief !

X
Nieuwsbrief