Groenten

Wilt u verse, gezonde en lokale groenten?

Wij produceren op de boerderij een 80-tal  seizoensgebonden soorten groenten en tuinkruiden, het ganse jaar rond. Alles gebeurt via de biologische productiemethode. Dit geeft de lekkerste en gezondste groentjes! U kan bij ons groeten krijgen via de CSA-formule, een soort jaarabonnement. Dan krijgt u altijd dagverse, gezonde seizoensgroenten, rechtstreeks van de boerderij. Er zijn 2 systemen:

  1. Zelfoogst: Dit systeem geeft u de grootste keuze en de grootste flexibiliteit. U kan het ganse jaar door bij ons op de boerderij zelf uw groenten komen oogsten. U oogst welke groenten u wilt, zoveel u nodig heeft voor uw gezin om vers te eten. Dus volledig naar uw maat. U krijgt op deze manier terug volop contact met de voedselproductie. Het oogstseizoen begint begin april en loopt tot begin april van het jaar erna. U komt zelf oogsten wanner u maar wilt. Wij duiden op het veld aan wat er oogstbaar is.
  2. Groentenpakket: U haalt een pakket van door ons voor geoogste groenten af op de boerderij of op een afhaalpunt bij u in de buurt. Hier loopt 1 ‘seizoen’ van begin april tot eind december, dus 40 weken lang. Er zijn 2 pakket-formules:
  • Standaard pakket: Bij deze formule kom je elke week een pakket afhalen van door ons voor geoogste seizoensgroenten.  De inhoud van het pakket is elke week een diverse mix van blad-groenten, wortel-groenten, kool-groenten en vrucht-groenten, maar wel afhankelijk van het seizoensaabod. Wij als boeren kiezen elke week de inhoud van je pakket afhankelijk van wat het seizoen te bieden heeft. De inhoud varieert ook altijd van week tot week zodat je veel variatie hebt. Je kan kiezen tussen een klein standaard pakket (5 porties / 1-persoon) of een groot standaard pakket (10 porties / 2-personen).
  • Flexi pakket: Bij dit pakket kan je zelf elke week de inhoud kiezen. Je krijgt elke week de keuze uit een lijst groenten waar je zelf je wekelijkse voorkeur uit kan maken. De prijs is natuurlijk wel duurder, want er kruipt heel wat meer tijd en planning in. Bij de FLEXI pakketten kan je ook elke week kiezen hoeveel porties je wil: 4 tot 6 voor het kleine en 8 tot 12 voor het grote. Zo kan je aanpassen naar je behoefte van elke week en dus minder nemen indien je weinig tijd hebt die week of meer nemen indien je veel kan koken die week.

 

Voordelen groenten-CSA:

 

  • Elke week heeft u groenten van dat seizoen – dus de beste voedingswaarde
  • Vers geoogst de dag zelf – dus uitmuntende smaak
  • Biologisch geproduceerd, zonder gebruik van pesticiden of chemische meststoffen – dus super-gezond
  • Alles lokaal geproduceerd, geen transport uit verre landen
  • Rechtstreeks van de boerderij (in Berbroek – Herk-de-Stad)  – dus heel betaalbaar
  • Te verkrijgen via een soort jaarabonnement (CSA) – dus u steunt hierbij de lokale boerderij
  • Door deze formule gaat u automatisch meer met groenten bezig zijn – dus heel het gezin gaat sowieso gezonder eten
  • U leert mee over de boerderij – dus u krijgt terug een band met voedselproductie
  • Wij helpen u met allerlei leuke recepten – u leert een hoop nieuwe smaken en gerechten kennen

 

Prijs en hoe reserveren:

 

  • prijs zelfoogst-systeem: Bij zelfoogst neemt uw volledig gezin deel. De prijs per volwassene is tussen de 285€ en de 350€ voor een gans jaar. Je kiest tussen deze grenzen zelf het bedrag dat je wil betalen afhankelijk van je eigen mogelijkheden en je goeddunken. Kinderen tem 5 jaar zijn gratis. Vanaf 6 – 18 jaar is het 12€ x ouderdom (bvb 10 jaar is 120€).
  • prijs groentepakket: er is een verschil in prijs tussen het standaard en het flexi groentepakket. Alle prijzen zijn voor een wekelijks pakket voor 40 weken lang:

 

– Standaard pakket klein – afhaal boerderij: 400€

– Standaard pakket groot – afhaal boerderij: 600€

– Flexi pakket klein – afhaal boerderij: 475€

– Flexi pakket groot – afhaal boerderij: 725€

 

  • Proef-abonnement: Weet je het nog niet zeker? Je kan altijd 10 weken uitproberen. Voor zelfoogst kost dit 60€ per persoon. Standaard klein 120€, Standaard groot 170€. Flexi klein 140€ en Flexi groot 190€. Daarna kan je als je graag wil volwaardig lid worden, indien we nog niet volzet zijn.
  • Je kan inschrijvenop onze groenten-CSA door te e-mailen naar hoevehetblokhuis@gmail.com of bel naar 0497/233641. De betaling bevestigt uw inschrijving.
  • Voor seizoen 2018 zijn we volledig volzet. Indien je in 2019 graag wil meedoen met onze CSA, kunnen we je naam bijzetten op de wachtlijst, dan ben je zo goed als zeker van een plaats. Email dan naar hoevehetblokhuis@gmail.com met de vermelding van met hoeveel personen je graag wil meedoen.

 

X
Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief !


X
Nieuwsbrief