top of page
GROENE SELDER
Zeer aromatisch.
Wordt veel gebruikt ter bevordering voor spijsvertering.
Eén van de oudst geteelde groenten.
Hoe oogsten?
De stengels op een 7-8 tal cm boven de grond afsnijden, dan schiet het opnieuw uit. Niet lager snijden.
Hoe klaarmaken?
In soepen en bouillons.
Dikwijls bij vis.
> Ga terug naar de groentewijzer
bottom of page